이미지=오뚜기㈜오뚜기는 저감화 브랜드 ‘라이트앤조이(LIGHT&JOY)’의 첫 저염 제품인 ‘저염 사골곰탕’을 출시했다고 6일 밝혔다.
이번 제품은 사골곰탕을 국물 요리의 기본 육수로 활용하는 소비자가 많고, 저염 제품에 대한 수요가 높다는 자체 조사 결과를 바탕으로 개발됐다.
‘저염 사골곰탕’은 기존 사골곰탕 대비 나트륨을 50% 줄이면서도 사골고형분 함량을 높게 유지해 깊고 진한 사골 국물 맛을 구현한 것이 특징이다.
㈜오뚜기 관계자는 “라이트앤조이 ‘저염 사골곰탕’은 나트륨을 절반으로 낮추면서도 사골 고유의 깊은 맛을 그대로 담아낸 제품”이라며 “간편함과 건강함을 동시에 중시하는 소비자들에게 새로운 선택지가 될 것”이라고 말했다.
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